Diététique

Coordonnées

CH Annecy, photo du service
  • Annecy
  • Secrétariat
    • 04 50 63 67 06
CH St-Julien, photo du service
  • St-Julien
  • Secrétariat

Missions

 

L’UTNC est composée de médecins nutritionnistes et de diététiciens. Elle assure la prise en charge nutritionnelle des patients sur les deux sites du CHANGE:

 

  • En hospitalisation

Service transversal du CHANGE, l’UTNC travaille en étroite collaboration avec l’ensemble des services de soin, la restauration et le service hôtelier.

Une équipe de diététiciens intervient auprès des patients hospitalisés, sur prescription des médecins hospitaliers exclusivement. Elle gère l’alimentation orale, les compléments nutritionnels oraux et la nutrition entérale.

Les diététiciens assurent une prise en charge personnalisée afin de rendre le patient autonome lors de son retour à domicile tout en lui garantissant des apports nutritionnels adaptés à son état physiologique, sa pathologie et son traitement.

Le plaisir de manger reste une priorité de la profession.

L’équipe prend en charge des pathologies variées des nourrissons à la personne âgée.

 

Elle intervient :

  • Dans  8 programmes d’éducation thérapeutique proposés au sein de l’établissement :
  • Mise sous pompe à insuline des patients diabétiques de type 1.
  • Stage d’insulinothérapie fonctionnelle en hospitalisation de semaine (endocrinologie adulte).
  • Stage d’insulinothérapie fonctionnelle en ambulatoire (endocrinologie adulte).
  • Patientes atteintes de diabète gestationnel (endocrinologie adulte).

-       Prise en charge des enfants et adolescents diabétiques de type 1..

-       Prise en charge des patients atteints de maladies cardiovasculaires.

-       Prise en charge des patients en SSR cardiologie sur Saint Julien.

-       Prise en charge des patients souffrant de rhumatismes inflammatoires.

-       Prise en charge hebdomadaire des patients diabétiques suivis en endocrinologie.

  • Dans le sevrage tabagique par le biais de consultations diététiques spécifiques.
  • Dans la sensibilisation nutritionnelle dans le suivi du cancer du sein.
  • Dans les stages d’insulinothérapie fonctionnelle pédiatriques.

Elle participe également à l’élaboration des menus, cuisinés sur place, dans le respect de la diversité et de l’équilibre alimentaire.

Les médecins nutritionnistes donnent des avis spécialisés sur les prises en charge nutritionnelles complexes.
 

  • En consultations

Les médecins nutritionnistes consultent sur demande du médecin traitant (un courrier est exigé) ou d’un médecin spécialiste.

Des consultations couplées avec une diététicienne peuvent être proposées.

 

L’UTNC participe également à la formation nutritionnelle  des équipes médicales et para médicales.

Elle est représentée dans les comités transversaux du CHANGE : CLAN (Comité de Liaison Alimentation Nutrition), Comité de prévention et de soin des escarres et des plaies, CDETP (Comité de Développement de l’Education Thérapeutique).

L’UTNC accueille des stagiaires diététiciens. L’inscription sur la page Web de l’établissement est obligatoire avant le traitement des demandes. 

L'équipe médicale

  • Annecy
  • ST JULIEN EN GENEVOIS
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Johann MORIZOT

  • médecin nutritionniste
  • Responsable de structure
Annecy St-Julien